火龙果是可以热着吃的，但是加热的温度不能过高，否则会破坏火龙果中的营养成分。
适当的吃火龙果可以增强身体的抵抗力，还可以美容养颜以及延缓衰老，此外适当的吃火龙果还可以促进排便。
火龙果属于一种热带水果，它的营养价值是非常高的，含有丰富的维生素，花青素以及其他的微量元素，而且火龙果是可以加热吃的，但是在加热的时候，温度应该保持在70度以下。
如果温度太高，就会使得原有的营养价值丢失，尤其是花青素以及维他命C的含量会流失掉。火龙果蒸着吃，不会丢失掉原有的营养。经常食用火龙果可以起到预防便秘、降低胆固醇、美白养颜、增加骨密度的作用，而且火龙果还含有丰富的维生素以及花青素，对胃壁具有一定的保护作用。
营养价值：
1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。
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