蒸豆沙包不塌的窍门

如题所述

为了防止所蒸的豆沙包出现塌坑,要注意以下三点:一、面不能太软;二、醒面的时间不能过长、一般在20分钟左右;三、蒸好后不能立刻把锅盖掀开,防止水蒸气滴落到豆沙包上。
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第1个回答  2021-01-26

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