早晨炒好菜，放在保温杯里等中午吃，长时间这样，对身体有伤害吗早晨把菜炒好，放保温杯里，放到中午吃？

Question

如题所述

Answer 1

其实这样会对身体有害的。因为食物有一个最佳的食用期限，哪怕是自己家里做的也是如此。首先要明白一点那就是炒好的菜在一定的温度下容易滋生细菌， 特别是夏天很容易坏，就是因为温度的影响。而当你把炒好的菜放进保温杯以后，菜的温度会慢慢下降，当到了适合细菌滋生的一个温度的时候就可能会变味或者变质。反过来说，你可以把菜晾凉以后再装进保温杯，这样反而不容易坏。吃的时候热一下就好了！！

Answer 2

肯定是有伤害了，长期放和隔夜菜一样的。对身体肯定是不好的，这样做菜也不新鲜，多数叶菜是不适合的。

Answer 3

楼主你好，早晨炒好菜，放在保温杯里等中午吃，长时间这样对身体很安全的没有伤害的，因为间隔时间不长，不会产生大量的有害物质，自己当天做菜当天吃，保温杯保温，中午吃热饭，这样挺好的。比外卖要健康卫生的多。

Answer 4

这样做是不健康的。保温杯只能起到暂时保温的作用，而不能起到保鲜作用。因此，建议你不要带饭了，中午可以去餐厅吃或点外卖。
做好的蔬菜（特指叶菜）一般不能放置三个小时以上，否则就会产生亚硝盐酸。这是一种轻微的毒性食品，长期吃的话，会对身体健康不利的。
如果短期内改不了这个习惯的话，建议你带饭时选择块茎类的蔬菜，如红萝卜、西兰花、土豆等，这些蔬菜相对来说要耐放一些。

Answer 5

没关系的！
只是等了几个小时，而且在保温状态。相对来讲，还挺合理的。生活不易，也只能吃保温菜了！