苹果醋的饮料可以醒酒是真的吗？

Question

去栖霞一个饭局当地人拿出一个自然酷苹果醋，说常喝苹果醋，可以软化血管，还可以醒酒是真的吗？

Answer 1

不可信，最好的醒酒方法就是喝水，加速新陈代谢，降低酒精浓度。

Answer 2

苹果醋是碱性物质，因为有醋的原因，所以喝起来是酸酸，而酒也是彻底的酸性物质，两者相互中和就起到了解酒作用。应酬的时候，尽量事前喝一杯“自然酷”苹果醋，通过身体的吸收，能有效地抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散；而酒后一杯“自然酷”苹果醋，因为有醋的强烈酸性，可以让你的神经有清醒功效，同样能起到保肝的效果。人会醉酒是因为血液中乙醇含量急剧上涨的原因。而“自然酷”苹果醋与乙醇同时摄取时，血液中乙醇浓度值最低，这说明“自然酷”苹果醋可以影响胃肠对乙醇的稳定。所以“自然酷”苹果醋在科学原理里面，起到了解酒的效果。