家常枣饼子怎么做

Question

如题所述

Answer 1

红枣蛋卷饼的做法食谱：

材料：红枣9颗，甜杏仁30克，核桃仁30克，鸡蛋2个，面粉20克，豆沙30克。

调料：白糖适量。

做法：

1、红枣泡开30分钟。

2、红枣去核，切碎。

3、甜杏仁、核挑仁放入锅中炒香。

4、将炒过的甜杏仁、核桃仁切碎。

5、将红枣、甜杏仁、核桃仁放入大碗中，再放入豆沙。

6、鸡蛋打入碗中，加面粉、白糖和少许清水。

7、打成鸡蛋糊。

8、将蛋液倒入锅中，煎成蛋饼。

9、将红枣、甜杏仁、核桃仁、豆沙搓成条状，再将红枣条放入蛋饼中。

10、卷成卷，切段即可。

Answer 2

在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲，但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西，因此，如果有条件的话，建议还是去菜市场买些食材自己做，枣饼子的做法很简单，食材的购买也很方便。

1、把大枣用热水泡一下，去核。

2、把玉米面、大枣，再放点小苏打和在一起，醒十分钟。

3、开烙，把饼铛做热，放少许油，把和好的面拍成饼放到饼铛里。小火，等下边上了嘎吱再翻锅。一会儿，黄橙橙饼子出锅了。

家常菜是生活中必不可少的，枣饼子的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。

Answer 3

1.酸奶、鸡蛋、蜂蜜，搅拌混合均匀；

2.加入普通面粉，搅拌均匀；

3.加入红枣碎，搅拌均匀；

4.平底不粘锅，烧热，转小火，倒入一勺面糊，煎至表面冒小孔孔，且泛透明色，翻面，煎至两面金黄即可。

Answer 4

山药这样做实在好吃，松软香甜，口齿留香，我家早餐一周吃3次

俗话说得好：“早餐要吃饱。午餐要吃好，晚餐要吃少！”，这足以说明早餐的重要性，因为早餐不仅能够供给我们一上午的能量需求，以便我们能够更好地学习和工作，而且能够帮助我们增强体质，增强抵御能力。

早餐既要好吃还要有营养，最重要的是简单快捷，这确实是需要花费一些心思的。有些人喜欢早餐出去买些现成的，什么油条豆浆等，这些偶尔吃上一次两次还可以，你也不能总吃啊，所以还是要花费些心思，自己去做，既干净卫生又有营养，最重要的是吃着舒心，有家的感觉。

今天要给大家分享的这款早餐饼，便是我家常吃的其中一种。山药大枣早餐饼，简单快捷，5分钟可以做好；口感脆爽，不油腻有营养；老婆、儿子都爱吃，每次都是意犹未尽的表情，看得我心里那个美呦！

山药和大枣都营养丰富，看起来是风马牛不相及，但是二者搭配却别有一番风味，特别爽口。

山药大枣早餐饼看似简单，不过要做得好吃，还是需要技巧的。下面看看我是怎么做的吧：

首先：洗净的山药去皮，有些人对山药的粘液过敏，这里我介绍几种防过敏的方法，第一：戴上一次性手套；第二：手上抹上些醋，也可预防过敏；第三：把洗好的山药先蒸一下，然后再去皮。去皮后放到水里防止氧化变黑，然后先切薄片然后剁碎。

第二：胡萝卜先切片，再切丝，最后切末。浸泡好的大枣先切片，再切丝，最后切丁。

第三：山药、胡萝卜、大枣放入一个碗中，然后磕入2个鸡蛋，加入一勺盐，1勺胡椒粉，搅拌均匀。再分少量多次倒入面粉，调成稀薄糊状。注意，面粉不要太多，面粉太多容易硬。

第四：电饼铛预热刷油，用勺子舀一勺面糊倒入电饼铛内，把它摊平，整理成圆形，定型后翻面，煎至两面金黄，中间略鼓，特别暄软，就熟了盛出。

山药大枣早餐饼，简单快捷，5分钟搞定，口感香糯，色泽金黄，营养又美味，老婆儿子都爱吃。这种早餐饼，我家隔天就要吃一次，每次都吃不够