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西点的种类有什么?
如题所述
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推荐答案 2022-03-01
西点的种类很多,包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。西点源自于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种,在不同的国家也会有不同的加工方法。因此,西点品种繁多。
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其他回答
第1个回答 2020-08-31
西点主要包括面包,蛋糕,混酥类,清酥类,艺术造型类,巧克力类,甜品点心类等。
第2个回答 2020-08-25
西点包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类
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第3个回答 2021-08-30
西点包括:西点基本功强化训练,理论和实际操作。比如:饼干,面包,蛋糕,裱花,法点,翻糖,巧克力等等。
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第4个回答 2020-08-25
西点的主要种类就是蛋糕和面包。
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西点有哪些种类
答:
西点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类
。西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。1、小点心类 是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、富强粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的...
西点有哪些种类
答:
西点的种类多种多样,主要包括以下几类:
一、面包类西点
面包是西点的基础,如
法棍面包、吐司面包等
。这类西点以面粉、水、酵母为基本原料,通过特定的制作工艺和配方,制作出各种口感和形状的面包。二、
蛋糕类
西点 蛋糕类西点是人们最为熟知的,如奶油蛋糕、慕斯蛋糕等。这类西点通常含有丰富的糖分和乳...
西点
都分为哪些
种类?
答:
常见的西点分类包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型类
。这些西点主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料,通过一系列工艺流程制作而成。由于不同地区和民族的差异,制作方法多种多样,目前西点的分类还没有统一的标准。以下详细介绍西点种类的名称大...
西点
都分为哪些
种类?
答:
1.
常见的西点分类包括蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类以及装饰造型类
。这些食品主要以面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳制品为原料,通过一系列工艺流程制作而成。由于不同地区和民族的差异,制作方法多样,因此西点的分类目前没有统一的标准。2. 蛋糕类:蛋糕是一种...
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