怎样辨别在市场里买的鸡是不是土鸡？

Question

如题所述

Answer 1

说实话分辨土鸡可是有一门学问的，可以通过摸土鸡来查看，直接就是摸鸡的肉质，一般放养的纯土鸡天天都跑来跑去的，所以肉质紧实。而饲料鸡是不运动的，所以一摸一大把肥肉。可以说土鸡看着挺大的，但是一摸就比较精瘦了，这样的土鸡才是比较好的。真正的土鸡重量也不会太重的，因为都是用粮食养殖的养不肥，就算养一年也就是三四斤左右，太重的可不要买了。

Answer 2

‍‍小时候家里养过很多的鸡，我现在也比较喜欢吃鸡，对于挑土鸡的经验可以分享给大家。可以看鸡的外表来确定了，由于需要走动跟捕食，所以鸡脚比较细，而且脚底部比较粗糙。爪尖会磨损比较严重，因为在外面需要经常刨土。而且土鸡由于天天都跑来跑去，看起来也会更加精神，反应也会过度，力气还比较大，抓住反抗都比较激烈的。‍‍

Answer 3

土鸡鸡皮的毛孔比较细小。比较紧凑，皮肤呈黄色。而非土鸡的话毛孔粗糙，鸡的皮肤也比较松，用手一摸，捏一下肌肉就知道。就像一个经常锻炼和一个经常不锻炼的人的肌肉区别一样。

Answer 4

由于土鸡基本是散养、放养，到处乱跑的，爱活动，所以土鸡的脚都是比较细的，基本上没有什么肉，而且脚底部比较粗糙。如果是饲料圈养的鸡，鸡脚一般比较肥大，而且没有活力，而且抓它它也不会怎么针扎。

Answer 5

饲料鸡外观无论怎么像土鸡靠拢，其有一点始终无法和土鸡一样，不管什么品的鸡农家散养生长周期长的它的胃非长大，而饲料鸡的胃只有那么一丢丢，挑鸡的时候肚子上摸一摸就分辨出来了。