丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2019-10-23
前言
小时候老妈经常做给我和我弟早上吃的,。里边菜可以换成任何自己想吃的,上班以后早上起来偷懒不起床,偶尔也会做一下这个,节约时间,营养全面
材料
主料:小麦面粉100g;
辅料:油适量、盐适量、丝瓜1根、鸡蛋1个、火腿适量
丝瓜鸡蛋疙瘩汤
1
面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
2
丝瓜切片,火腿切片
3
锅内倒入适量的油,爆香葱花
4
加入一个打散的鸡蛋炒熟
5
加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
6
加入适量的水烧开
7
下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
小贴士
面粉里边加入水的时候
宜少不宜多
面絮尽量小一点
好熟
汤的浓稠度根据自己的喜好适当增减水的用量
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