国内认可的益生菌、乳酸菌有哪几种菌株？

Question

如题所述

Answer 1

益生菌的功效高度依赖于菌株的特定性。

我们通常听到的什么“乳双歧杆菌”“鼠李糖乳杆菌”等等就是“菌种”，是一个大的有关种类的名称，这些菌种下，又有不同的菌株，而我们真正要用的，就是这些菌株！

国家批准了7个菌种共9个菌株可以用于儿童食品：

1、嗜酸乳杆菌（NCFM)

2、动物双歧杆菌（Bb-12)

3、乳双歧杆菌（HN019、Bi-07)

4、鼠李糖乳杆菌（LGG、HN001)

5、罗伊氏乳杆菌（DSM17938)

6、发酵乳杆菌（CECT5716）

7、短双歧杆菌（M-16V）

（以上七种为菌种，括号内为菌株号，共9种）

所以购买益生菌一定要仔细看看它的菌株号，如果没有确切的菌株号，最好别买。

比如这样：

（图片引用自育学园）

我们可以从包装上很清楚地看到菌种名+菌株号，只有这两者同时标注，才能“验明正身”，表明这款产品是真·益生菌家族中的一员。

另外，不同菌株其作用也不同。比如

鼠李糖乳杆菌LGG，其最大的作用就是依附于肠上皮细胞，成为肠道粘膜的一层生物屏障，能够在一定程度上缓解腹泻问题。

动物双歧杆菌（Bb-12）可分泌多种酶类，促进食品的降解与吸收。临床发现其可提高“乳糖不耐症”患者对乳制品的利用率，另外，在一定程度上可以预防过敏问题。

如果宝宝腹泻，家长给宝宝服用的却是动物双杆菌（Bb-12），当然就没什么作用了！

总之，用对菌株，才能有针对性地缓解症状。

Answer 2

据国家卫计委发布的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，可食用的益生菌有7大菌种9个菌株，包括嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、短双歧杆菌。最后，在选择的时候要注意这些因素：菌株，活菌数量，添加剂等。尽量选择国家规定的菌种，活菌数量高，添加剂越少的产品。