清远鸡是正宗土鸡吗?怎么辨别?

如题所述

清远鸡是正宗土鸡,清远鸡也叫清远麻鸡,因为它肉质嫩滑,骨软肉鲜,广东人都爱吃,所以近年来也有很多假冒的清远鸡以次充好。
正宗的清远鸡,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。
清远鸡是正宗土鸡的辨别方法
现在广东冒充清远鸡挺多的,有的不良商家确实会以次充好,正宗的清远鸡,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。目前市场上一次充好的清远麻鸡普遍脚比正宗的清远麻鸡粗,正宗的清远麻鸡脚大概只有成人小指粗细。
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第1个回答  2022-03-31
现在广东冒充清远鸡挺多的,有的不良商家确实会以次充好,正宗的清远鸡,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身”。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中。目前市场上一次充好的清远麻鸡普遍脚比正宗的清远麻鸡粗,正宗的清远麻鸡脚大概只有成人小指粗细。想了解更多可以百度一下

  在清远鸡批发或者选购过程中,建议认准广东天农食品集团的凤中皇清远鸡,这个市场卖得很好,有“清远鸡之王”之称,天农食品集团清远麻鸡源自于野鸡纯种基因,善于奔跑,小鸡仔羽毛不是纯黄色,背上近似有三道杠的褐色,目前该产品也是国家地理标志保护产品,饲养区域、饲料营养、安全检测、质量认证上都有专业技术、专业人员进行养护,采用的饲料配方是有广东天农的博士团队进行精心配置,原料选用用的大豆玉米等优质农产品,整个养殖过程不添加激素,上市无药残,非常营养健康。现在全国各大商超和电商平台都有购买渠道,已经成为消费者选购正宗清远鸡的主流选择。本回答被提问者采纳
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