痛风患者可以吃紫菜吗？紫菜是如何制作的？

Question

如题所述

Answer 1

痛风患者可以适量食用紫菜汤。紫菜的营养价值比较丰富，味道鲜美，嘌呤含量比较高，属于高嘌呤含量食物。日常生活中多是将紫菜泡发后食用，泡发后紫菜属于中嘌呤含量食物，痛风急性发作期的患者禁止食用，痛风缓解期的患者可以少量食用。

紫菜中含有丰富的蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质，干紫菜中蛋白质成分的含量达到25%-50%，是蛋白质含量丰富的海藻之一。紫菜中的维生素含量也比较丰富，胡萝卜素和B族维生素、维生素E的含量，可以与鸡蛋、牛肉相媲美。紫菜中的脂肪含量比较低，只有1%-3%，多是不饱和脂肪酸，能够使胆固醇酯化，降低血脂和肝脏的胆固醇水平。

痛风是由于长期血尿酸增高引起的一组代谢综合征，痛风患者常见的临床表现，包括痛风关节炎、痛风性肾病。另外，血尿酸增高对患者心脑血管和血糖也会造成不利影响。痛风发病的病例基础是长期血尿酸增高，因此一旦血尿酸增高，我们要加以控制。如何控制血尿酸，控制血尿酸包括药物治疗和非药物治疗。在非药物治疗方面，除适当运动、减肥、多喝水以外，饮食控制是十分必要的，痛风和高尿酸血症患者要忌酒、忌海鲜和动物内脏。有患者问痛风能吃紫菜吗，答案是肯定的。紫菜虽然也是海产品，但是嘌呤含量是相对比较低的，因此可以放心食用。

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Answer 2

痛风患者最好不要吃紫菜，因为紫菜也是属于一种海产品，紫菜的嘌呤也是比较高的。紫菜是一种海菜，捞出来晒干之后就变成了紫菜。

Answer 3

我认为是可以吃的。通常都是加入大量的盐，鸡精，香油，生抽以及老干妈。再加入淀粉搅拌一下。

Answer 4

不可以吃紫菜，紫菜也属于海类的食品，紫菜可以熬紫菜汤，可以直接将紫菜放入水中，放入一些盐。