第2个回答 推荐于2018-04-04
溜炒白萝卜的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒溜炒白萝卜的制作材料： 主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克,木耳(干)40克
调料：花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克溜炒白萝卜的特色： 口感软嫩。教您溜炒白萝卜怎么做，如何做溜炒白萝卜才好吃 1.萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
白萝卜炒猪肝的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒白萝卜炒猪肝的制作材料： 主料：猪肝250克,白萝卜250克
调料：植物油40克,盐2克,味精5克,黄酒5克教您白萝卜炒猪肝怎么做，如何做白萝卜炒猪肝才好吃 1.将猪肝、白萝卜分别切片。
2.用植物油将萝卜片炒至八成熟，加盐后盛出置盘中。
3.再将猪肝爆炒2-3分钟。然后，把萝卜倒入锅内，快速翻炒2-3分钟，加入盐、味精、料酒。 小帖士-健康提示：
治疗慢性肝炎、肝区疼痛、腹胀、纳呆。
小帖士-食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。