这是利用了压力原理。因为杯子上盖着纸，当外面的空气倒过来的时候就不会进入杯子。现在，大气的压力比纸上的水的压力大得多，所以水不会出来。
具体分析：盛满水，杯子里没有空气，纸板盖上，倒过来可以认为盛满水的杯子和真空杯具有相同的性质。此时纸板一方面受水的重力压力有下降的趋势；
另一方面，它往往会被来自下面的空气压力上升，而你杯子里的水，无论多大，都不会高到160毫米汞柱或9．8米。所以外部压力一定大于玻璃杯中水的重力，所以它被上方空气的压力压住。
扩展资料：
生活实验证明大气压存在实验一：模拟马德堡半球实验两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。
马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
实验二：“瓶吞蛋”实验用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。
上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压升高，而骤冷又会使气压迅速降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。
这利用了压强的原理。因为杯口用纸盖住，所以倒扣的时候，外界的气流不会进入杯中。此时，由于外界大气压的压强远大于水对于纸的压强，所以，水就不会流出来。
具体分析：
装满了水，杯子里没有空气，纸板盖住，倒过来可以认为装满水的杯子和真空的杯子具有同样的性质。
此时纸板一方面受到水的重力的压力有往下落的趋势；一方面又受到了来自下方的空气压强（请注意，同一高度的流体压强的作用力处处相等，不分上下）的影响，有被托起的趋势，而杯子里的水无论你的杯子有多大，都不会有160毫米汞柱、或者9.8米的水柱那么高。
因此，外界的压强肯定大于杯子里水的重力，所以被来自上方的空气压强给压住了。
扩展资料
生活实验证明大气压存在
实验一：模拟马德堡半球实验
两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。
马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
实验二：“瓶吞蛋”实验
用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。
上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压升高，而骤冷又会使气压迅速降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。
“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。
参考资料来源：百度百科-标准大气压
本回答被网友采纳具体分析：盛满水，杯子里没有空气，纸板盖上，倒过来可以认为盛满水的杯子和真空杯具有相同的性质。此时纸板一方面受水的重力压力有下降的趋势；
另一方面，它往往会被来自下面的空气压力上升，而你杯子里的水，无论多大，都不会高到160毫米汞柱或9．8米。所以外部压力一定大于玻璃杯中水的重力，所以它被上方空气的压力压住。
扩展资料：
生活实验证明大气压存在实验一：模拟马德堡半球实验两个皮碗口对口挤压，然后两手用力往外拉，发现要用较大的力才能拉开。
马德堡半球实验和模拟实验的共同点是：将金属球内和皮碗内的空气抽出或挤出，使金属球内和皮碗内空气的压强减小，而外界的大气压强就把它们紧紧地压在一起，要用较大的力才能拉开，这就有力证明了大气压强的存在。
实验二：“瓶吞蛋”实验用剥了壳的熟鸡蛋堵住广口瓶口，实验前用手轻轻用力，不能将鸡蛋完整地压入瓶内。再将点燃的棉球扔入装有细沙（防止烧裂瓶底）的瓶中，迅速将该熟鸡蛋塞住瓶口，待火熄灭后，观察到鸡蛋“嘣”的一声掉入瓶内。
上述实验，由于棉花燃烧使瓶内气压升高，而骤冷又会使气压迅速降低，当瓶内压强小于瓶外大气压强时，鸡蛋在大气压强的作用下，被压入瓶内。“瓶吞蛋”表明大气竖直向下有压强，“覆杯实验”表明大气向上有压强。因而显示出大气压强的特点：大气向各个方向都有压强。
编辑于 2020-06-15
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将1个杯子盛满水用纸盖住杯口然后把杯子倒过来水却不会流出来 是甚么原理
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因为杯口用纸盖住，所以倒扣的时候，外界的气流不会进入杯中。此时，由于外界大气压的压强远大于水对于纸的压强，所以，水就不会流出来。
关于大气压：
大气会从各个方向对处于其中的的物体产生压强，大气压强简称为大气压。测量大气压的仪叫做气压计，常见的有水银气压计。一标准大气压（1atm）=760毫米汞柱。