土豆粉怎么制作的啊?

如题所述

具体做法是:
1:将土豆淀粉放入碗中,加水调匀,尽量不要出现小疙瘩(土豆粉的涨势很好,一般两三人吃的话只用小半碗的量即可,水按1:4的量加入)  2、将煮熟的米饭捣成米粒加入土豆粉中  3、加入盐、酱油、香油、姜蒜末、辣椒末、鸡精和葱花搅拌均匀  4、用油刷一下锅(最好是菜籽油,这样香味更突出),不用太多,锅烧热后调入调好的汁儿  5、用大火加热五分钟,看见汁儿开始凝固时翻面继续加热  6、等完全凝固后倒出晾凉后切块儿  7、锅中放底油,油热后放土豆粉块儿回锅,洒入五香粉和少量的盐翻炒两下即可出锅
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第1个回答  2020-08-21

砂锅土豆粉怎么做?砂锅底部铺上豆芽,豆腐丝海带丝, 大虾火腿鹌鹑蛋,青菜,少许水加入蒜末干辣椒。

第2个回答  2020-08-02

砂锅土豆粉怎么做?土豆粉煮熟后捞出,砂锅中加入高汤,盐味精鸡精 ,蚝油火锅底料,加入自己喜欢吃的菜炖即可。

第3个回答  2020-11-23

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。

第4个回答  2020-09-27

香辣土豆粉的做法,细腻揉滑,香辣可口,比肉都香,爽到

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