这一切是
中华民族智慧的结晶,而特有的筷子文化更有意思。筷子具有诸多美好的寓意。例如古人嫁女儿要陪嫁筷子,寓意添筷子,定良缘。古时民间流行一句吉祥话,叫筷子筷子,快快生子。
筷子也可以当礼物送恋人,寓意情侣间的成双成对,永不分离;当送孩子作为礼物的时候,则寄望筷长筷长,快长快长;送朋友,意味平等友爱、和睦相处;送老师,则代表着“耿直而不弯曲、奉献而不求回报”的意思,小小不起眼的一双筷子,居然有这么多的学问。
记得小时候第一次用筷子时,是父母手把手教会的。手持筷子,拇指食指在上,
无名指小指在下,中指在中间,而且得一根动,一根不动,这样才夹得稳。小小的手握着长长的两支筷子,几番尝试,终究难以夹起米饭,每每心中沮丧时,长辈便会严肃地说:“我们是中国人,中国人都要会用筷子”。
当我们有了认知,父辈们便会把我们拉到一旁,并用“一根筷子容易折,一把筷子难折断”的故事让我们明白团结的力量。而“筷子”就像是两个同心协力的兄弟,它们相互支撑,同心协力。不仅如此,“筷子”还像是一对和睦的夫妻,它们风雨同舟,不离不弃。父辈人常说,做人,就要像“筷子”一样。
在我们国家的很多地方,每当筷子摆上桌面准备吃饭时,
大家族里长辈若没动筷子,小孩是绝对不能先动的,这是对长辈的尊敬。吃饭时,更是不能把筷子插在饭上,因为这是祭奠过世的人,也不能用筷子叮当作响地敲击碗面,因为这是乞丐才做的事,夹菜时也不能只夹一个盘子的菜,更不允许站起来夹长辈眼前的菜。所以家里的孩子犯了这样的规矩,我们一定要教化他们,这是作为华人的最基本的礼仪。吃饭有吃饭的规矩,代表着做人也有做人的道理。
每当家族里的长辈拿起筷子,喊一声“开饭了”,小辈们才都跟着拿起筷子。一顿饭后,长辈们落下筷子,我们也就规规矩矩地把筷子整整齐齐地摆放在桌面。直至我们长大,这些老规矩便成为了生活里的一部分,也渐渐明白了一种叫做 “礼”的东西。而这种东西,已经伴随了中国人3000多年。每当过节团圆时,中国人会一家人围在一张桌子面前,摆好碗筷,开饭时长辈夹起一个鸡翅放入孙子碗中,念叨着“展翅高飞”,小孩感恩,起身夹起一块鱼肉放到长辈碗中,大声回应道“年年有鱼”。
其实,这是含蓄的中国人对彼此爱的表达,而一切,都离不开一双“筷子”。多年来,总忘不了小时候回家吃饭的场景,那时候肉还很稀罕,父母在吃饭时,总不忘把盘里的肉挑出来夹到我的碗里,可当我问他们为什么不吃时,他们总会说吃饱了,你多吃点,待长大后才缓过神来那一双筷子里藏着的深意。时至今日,父母亲也总不忘把盘里的肉夹到我的碗中,即便几番推辞也拗不过他们的固执,而此刻内心也总是五味陈杂。而这一切是家人爱的表现。
很多年前,父亲常教导我们几个子女。做人要像一双筷子,拿得起,也放得下。
一双“筷子”,让我们明白什么是吃饭的“规矩”,什么是做人的“道理”,什么是人与人的“血脉亲情”。中国人总会将道理藏在一件平凡无奇的物件里,并延续着对世界和人生特有的感知。
所以我们常说
华夏民族的先人们,是充满智慧的,能将哲理、做人处事的哲学应用在日常的事物中,使其得到很好的传承,要不然怎么会有
四大文明古国仅有中国的文化得到了最好的传承了呢?
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