春节的脚步越来越近，人们也开始为春节家宴做准备。不少人觉得去饭店吃省力省时，但是在家里吃似乎更有年味儿。那么春节吃的食物象征什么意义呢？下面我就来解答一下大家的疑问。
1、吃饺子象征健康长寿
正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓，北方人家家户户吃饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人，象征新年发财；吃到糖的人表示来年日子更甜美；吃到花生仁的象征健康长寿等。
2、吃年糕象征年年有余粮
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的，北方人大多吃馒镇雀头。南方是头几天淘米，名叫“万年粮米”，意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种，各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕，西南少数民族习惯吃糯米粑粑。
3、喝鸡汤象征清泰平安
湖北一些地方，过年要喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。秭归人春节第一餐吃油炸的白蒿，取其谐音“百好”以图吉利。沙市一带，春节第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
春节国内哪里旅游好
1.广西北海（冬天心情也可以很明朗）
北方天寒地冻，西北风吹得人没有一点好心情。是否在梦中，有这样一个海岛。在温暖的傍晚，毫无目的的漫步在沙滩；天高云淡，眼望湛蓝的海水，身边依偎着最爱的人，偶尔还能听到几声海鸟的歌唱，我想这就是传说中的幸福吧。如果你也做过这样的梦，那么，在这个春节奔向广西北海，这幻境中的一切将会成为现实。
6个你不能错过的美景：银滩、涠洲岛、斜阳岛、北海老城、金海湾红树林景区、外沙岛。
2.海南三亚（隆冬最温暖的地方）
三亚四季寒暑变化不大，属我国冬季避寒胜地，一年四季适合旅游。最佳旅游时间是每年九月到来年四月。三亚的秋冬季温暖怡人，冬季更是到海滨旅游的最好时候。在冬天，即使地球其他角落寒流来袭，仍可以穿着夏装、沙滩鞋在阳光充沛的海滩悠闲漫步，浸润在暖暖老旅隐的海水中，吃着热带水果，享受着天涯海角的浪漫。
提示：春节去三亚的话人比较多，房间也不好订，如果喜欢清净又不愿承担太高的旅行费用，建议最好避开高峰。
3.九寨沟（诗情画意的仙境）
冬日的九寨沟变得尤为宁静，尤为充满诗情画意。山峦与树林银装素裹，瀑布与湖泊冰清玉洁、蓝色湖面的冰层在日出日落的温差中，变幻着奇妙的冰纹，冰凝的瀑布间、细细的水流发出沁人心脾的音乐。
主要景点：洗身洞、九寨沟犀牛海、日则沟、树正沟、火花海、五彩池、黄龙风景名胜区、康定情歌风景区。
4.桂林阳朔（阳朔山水甲桂林）
桂林山水甲天下，阳朔堪称甲桂林”概括了阳朔自然风光在所占有的重要位置。阳朔漓江景区为漓江风景精华，全线长48公里，是到桂林旅游的必游线路。这一景区江水清澄见底，宛如罗带的漓江蜿蜒于苍翠雄奇的群山之间，人称百里漓江，百里画廊”。
主要景点有：犀牛塘、仙桂桥、遇龙桥、归义古城遗址、汉墓群、东晕岩、八仙过海等近20处。
5.黄山（难忘的云海日出）
黄山之冬可以说是游黄山最奇妙的季节。冬季是黄山云海最容易形成也是最壮观的季节，雨雪天后，常常出现大面积的云海，尤其是壮观的云海日出景观，让人流连忘返。还可以欣赏雾凇、冰挂等，此时也执行淡季票价，若不畏冷大可来游。
主要景观：冬雪、温泉、云海、雾凇、冰挂。
6.厦门鼓浪屿（浪漫清新集散地）
厦门的冬天伴着海风，空气温润舒适，大海把生活装点的很温柔，是国内非常适合漫步的城市，非常适合一家人出行。匆匆一年，去厦门卸下满身的疲惫与压力，对于有文艺小资情节的你再合适不过了，行走在鼓浪屿的小巷，猫咪在午后的阳光里蜷成一团、眯缝着眼昏昏欲睡，耳畔传来若隐若现的钢琴声，找个小店坐下，尝尝那些有故事的美食，在杂而不乱的杂货店里寻找属于你的小物件。
7.云南丽江（冬日阳光暖芳心）
春节是丽江一年里最热门旅游季节，白日里暖暖的阳光、周边漂亮的风景加上热情的少数民族风情，还有丽江的古镇确实很有味道，再者，云南也是个水乡的地方，旅游景点以二山、一城、一湖、一江、一文化、一风情为主要代表。二山指的是玉龙雪山和老君山；一城为丽江古城，即大研古城；一江为金沙江；一文化指纳西东巴文化；一风情则为摩梭风情。
来丽江，遇见自己，漫步古城感受闲适光阴里的一花一木，让午后的一米阳光一下子照进心中最柔软的地方。
8.哈尔滨（晶莹剔透的冰雪之城）
哈尔滨有冰城之称，冬季银装素裹，分外妖娆。虽然气候寒冷，却到处可以看到与江南水乡迥异的雪地冰天。加之具有当地特色的冰灯、雪雕、各项冰雪娱乐活动，游客会充分感受到冰雪赐予人间无穷的快乐。
春节去哈尔滨旅游穿什么，冬季气候寒冷，平均气温-15℃，夜晚最低温度可能达到-30℃。除穿着羽绒服、保暖衣裤等外，棉毛、围巾、手套等也是必需。
9.吉林雾凇岛
与桂林山水、云南石林、长江三峡同称为中国四大自然奇观。吉林最佳观雾凇之地为松花江下游有一个雾凇岛，距离市区40公里左右。雾凇岛因雾凇多且美丽而得名，到吉林观赏雾凇的最佳季节是每年的12月下旬到第二年的2月底，这是因为雾凇的形成有它自己独特的环境和条件。
10.漠河（体验极寒、找北之旅）
漠河是中国最北的县城，找北”自然成为漠河最有趣的体验。神州北极石碑位于北极村北部，黑龙江南岸，此石为漠河县人民政府于1994年6月20日所立。此石与号称天涯海角的南天一柱”齐名，并与之遥相呼应，是北极村的一个象征性标记，是中毕北极的标志性建筑物。凡来北极游览观光的客人，均会在此石前摄影留念，以证北极之约。
对于繁华都市的孩子们来说，刚踏上这片土地时也许并不适应，漠河的冬天零下三四十度是很正常的事情，极寒的天气、不太方便的交通、不繁华的街道、一早就黑下来的天空，连时时刻刻需要的手机信号都成为一种挑战。
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