在龙舟的构造中，各部位和部件都有其独特的名称和功能。首先，船头和船尾各有一个小的船面板，称为"太公砧"，它是艄公操作龙舟时的坐板。
"单格"位于船头和船尾，共有7个座位，单人使用，是艄公和帮手的专属位置。接着，龙舟的中部有一块近1平方米的面板，是放置龙舟鼓的"鼓格"，打鼓和敲锣的人员会在这里操作。
龙舟的底部骨架，也就是"龙骨"，是用较厚的坤甸木条制成，连接船头到船尾，是龙舟的核心支撑。"龙筋"则位于两个太公砧之间，与横木相连，是调整龙舟翘起程度的关键，它通过藤条固定，并分为三段，中间有活动接头。
为了调节龙舟的翘起，使用了"龙舟尖"，这是坤甸木制成的小楔子，通过调整龙筋接头来调整船只平衡。"大傍"和"花傍"是船边的上下两层木板，保护船只不被河水侵蚀。龙头和龙尾都采用樟木雕刻，坊牌则是柏木制作，刻有龙舟坊名，插在龙头后方。
"龙篸"是连接船头和船尾的杉木结构，防止河水灌入。"闸水板"是用杉木制成，用于"双夹单"区域防止进水，放龙后会弃置于河中。龙舟的桨叫做"龙舟桡"，用元木打造，轻便且韧性好。龙舟鼓和铜锣，分别是用杂木和牛皮，以及铜制成，声音洪亮，能传播很远。
礼乐龙舟有300多年历史，龙舟竞渡已成为礼乐人最喜爱、开展最广泛的群众性体育活动，闻名于珠江三角洲。礼乐龙舟历史悠久，经历历史的变迁，原9条龙舟，分别是桃果红、花蓝桡、九社、黄桡、红桡、天字号、七星、白桡、黑桡。黑桡龙舟是月塘里的（又称丘镇），此里分为三个社，由于发生争吵，龙舟泊在丘镇桥侧河边，后入安龙舟坞，长期没人管理，树根缠绕，龙船破烂，在一百多年前已经堙没，遗留至今只存8条传统大龙舟。