白酒埋在地下要用什么方法封坛口最好

Question

如题所述

Answer 1

1. 采用泥固法封坛：首先，将酒坛彻底清洗干净，然后将白酒倒入坛中。接着，依次放置牛皮纸等材料于坛口，用棉绳紧紧系住。最后，将含有秸秆或稻草碎的黄泥涂抹在坛口外侧，直至盆口大小，用另一坛盖覆盖，并用泥巴将坛口密封。
2. 使用宣纸与塑料膜封口：选择吸水性强的宣纸，在坛口上依次铺上6至7层。然后在宣纸表面放置一层塑料膜以隔绝空气。最后，用麻绳紧紧捆绑坛口，确保密封。
3. 传统封坛技术：在端午节期间，选取优质宣纸和特制涂料，对酒坛口进行27层的封纸处理。待封纸风干2至3天后，将酒坛放入适宜的山洞中进行贮存。这种方法制成的白酒，如洞藏老坛酒，既传统又实用。