不吃烟火食的意思道教以为仙人可以不吃熟食。旧时用来称赞诗文立意高超,言词清丽,不同一般。
不吃烟火食的故事
王福，古代某县的一个村民，他曾经在当地山上的道观学道，后来又下了山，因为他的饮食起居异于常人，别人不能吃的东西他却能够吃，所以渐渐地在当地出名，别人把他叫作老神仙。
王福有一个坎坷困顿的童年，到了十几岁时不幸父母都相继病故。仅剩一点微薄的土地祖产，也被同乡的官员豪强给巧立名目霸占了，他贫穷无立锥之地，在俗尘中毫无挂碍，于是无奈之下想到了进山，可以跟着世外高人去学道。
不料山上的生计也很艰难，日子很不好挨，连道观的观主也仅仅只是一日两顿勉强够饱，底下的几个道士就更加食不果腹了。
王福起先跟着师父修习了一些辟谷之术，基本上几天也很少吃饭，从不下灶生火和烧柴淘米，只在山上拣些松子，草木，细土甚至是软石子充饥。
王福就这么在山林里生活，时间长了，身上竟然长出了一些青苔，跟一个野人差不多，要是不仔细辨认，整个人也就和山林融为一体了。
过了数年，年景越发不好，山上越加荒凉，眼看实在无法度日，观主把几个小道士请到了自己房内，王福也不幸在内，观主深感歉意地对他们说道：“年成不好，山中实在没有什么吃食，不如下山去吧，强如一直在这挨饿受苦......”说着，苍老发黑的脸上默默落下两行浊泪。
小道士们恋恋不舍，但又不得不拜别师父，自己另谋出路。于是王福下了山，起先在县里的大街上乞讨了几天，后来有好心人指引他道：“往前一直走，再过两条街，那里住了个大户人家。
主人叫文老先生，他家田产很丰厚，需要的帮佣人手多，听说这几天正在招募家丁，你年纪不大，又有手有脚的，何不上他家去，胡乱混一碗饱饭吃呢？”
王福心里暗喜，就去投奔了文老先生家，在他府里做了仆人，日日给人家喂养马骡等牲口。因为生计有了着落，他又恢复了先前父母还在世时候的吃烟火食的习惯。
但是王福仍然会吃从前在山上吃的那些东西，见到草叶子会撸下来放在嘴里咀嚼，仿佛特别甘甜，而又有滋味的样子；见到树上掉下来的干果子会放在嘴里含一会儿，等干硬的表皮软化了一些，就大口地吞咽下肚中，好像在吃什么人参肉桂一样。
最令人称奇的是见了那软的白石头，小心翼翼拿在手里，对着阳光细细一照，辨认之后，就能说出这石头是酸甜苦辣中的哪一味，吃起来像吃山芋一样津津有味。
起先，跟王福一起在文老先生家里做仆人的那一帮子人，看到他吃土石，会骇然道：“你怎么吃这个呢？莫非你是铁肚腹、铜心肠不成？”
但看他吃石头和土坷垃吃得很有滋味，人们又惊讶又好奇，但没有一个敢学样和尝试的。渐渐的众人就把王福能啖石的事迹传得神乎其神，说他可能是个能不食人间烟火的神仙。王福也乐得被别人谈论几句，从不辩解，淡然处之。
又过了十几年，王福去世了，一共活了五十年有余。去世时只剩了一架皮包骨，比刚出生的婴儿的分两还要轻，众人更觉得他是羽化登仙，去往极乐世界享福去了。
其实，世上哪有什么神仙呢，只不过是生活太过艰苦，王福不得已去吃那顽石罢了。而他去世时所遗留的皮囊过分轻，也只是长期过着吃不饱的日子所造成的。
凡是我们能够称之为神异的人，大概都有一段相对于寻常人来说很难言表的艰苦时光吧。