求杀猪的具体方法

Question

求杀猪的具体方法
我自己在春节杀猪

Answer 1

怎样杀猪才算“人道”？
2008-12-16 19:49:57 来自: MESA/BOOGIE(南京)

怎样才算人道屠宰呢，一般来说要做到以下几点：

1.卸猪。设置高低不等的卸猪台，坡度要小于等于20度，让猪缓慢从车上走下，避免摔伤。过去的卸猪台都是同一尺寸，猪就要从车上跳到卸猪台上，不免会有损伤。

2.猪圈。应保证圈舍四周有不透明的围墙，避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。猪恐慌时肾上腺激素会上升，这样出来的猪肉，品质就不好了。

3.赶猪。将单通道改成双通道，尽量减少拐弯，而且赶猪要用塑料赶猪拍。双通道赶猪，是为了让猪看到还有同伴在，不会感到恐慌。以前赶猪都是低压电击棒，一接触电流，猪会发出叫声，也表现出了恐慌。现在改为塑料赶猪拍后，温柔地“哄着”它们往前走。

4.宰杀。电击昏猪后，要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血，因为时间长，被击昏的猪又会苏醒，等有了知觉后再刺杀猪，场面有点血腥，所以时间缩短了15秒钟。

Answer 2

第一步是给猪淋浴。七八头猪被赶到屠宰场外一块空地上，拿水管细心地冲洗，直到沾在肉猪身上的污泥全部冲刷干净。

开始杀猪，屠宰场也特别安静。原来这里是先用电把猪麻昏，然后再刺杀放血。据介绍，这不仅减少猪临死时的痛苦，猪肉也更为鲜美。经过浸泡脱毛、冷泡池、修毛、淋水、开膛等工序，工作人员仔细地将猪头、油、肠、心、肺、肝等内脏一一分离清洗干净，分开上架。

Answer 3

买把枪，口径大点的
人道点，对准了，再冷静地扣动扳机
事后记得吹下从枪管里冒出来的缕缕青烟

Answer 4

第一步,把刀捅进去 .第二步把刀拔出来

Answer 5

用电把猪电昏，拿一把杀猪的刀开膛破肚就行了。

Answer 6

http://bbs.cn.yahoo.com/message/read_-c2hlaHVpYmFpdGFp_171555.html

里面有图有解说，去看看吧