旺仔牛奶在零下10度能放多久

Question

如题所述

Answer 1

旺仔牛奶在零下10度能放两周左右，但建议牛奶不要放在零下10度的地方存放，会结冰。牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，过冷对牛奶亦有不良影响。牛奶是最古老的天然饮品之一，被誉为白色血液，对人体有补钙、提高机体免疫力、增进肌肉力量的作用。有较好的保健和医疗价值。鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。