请问食用酒精有多少度?

如题所述

使用酒精的度数是不确定的,通常为食用酒精的纯度为95%。
乙醇俗语叫酒精,分为工业酒精和食用酒精,但车用酒精与它们有明显的区别。第一,工业酒精的纯度为90%,其余的10%中除甲醇等杂质外,大多数是水;而食用酒精的纯度为95%,其余5%都是水;车用乙醇与其它相比最大的区别就是脱水,按国家标准,它的杂质和水含量必须小于0.8%。
第二,酒精既可以车用又可以食用,在很多国家,食用酒精都是高税收,而车用乙醇则是给补贴。为了防止一些厂家把车用乙醇回流到食品工业,从而拿政府补贴,躲避高额税,车用乙醇出厂时就必须加变性剂,让它从颜色或味道上区别于食用酒精。像我国,车用乙醇出厂前加3%-5%的汽油,让它在味道上区别于食用酒精。而欧洲一些国家则在其出厂前加颜色,如蓝色、红色等。
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第1个回答  2009-01-14
食用最高只在六十五度以下,超过六十五度的就等“火水”…因为点燃后和气油被点燃后无分别所以不能食用(工作用的酒精)。烈酒喝多了很伤身,不过上了年纪的人每两天喝“半两”三十度左右的保健酒会有很好的保健效果…小的病痛就跟你886。
第2个回答  2015-06-30

  乙醇/( %vol) ≧96.0。

  食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。

第3个回答  2015-04-22
普通酒精大概十来度吧
第4个回答  2009-01-14
真是笨
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