主营业务成本包括：直接材料成本、直接人工成本、制造费用、销售费用、管理费用。
1、直接材料成本：指企业在生产或提供劳务过程中直接消耗的原材料、辅助材料、备品备件、设备等费用。这些材料和设备的采购成本和储存成本都应计入直接材料成本。
2、直接人工成本：指企业在生产或提供劳务过程中直接支付给员工的工资、奖金、津贴等费用。包括生产工人的工资、福利费以及直接参与产品开发和技术人员的工资。
3、制造费用：指企业在生产或提供劳务过程中发生的间接费用，如车间管理人员的工资及福利费、折旧费、修理费、办公费、水电费等。这些费用不能直接计入产品成本，需要按照一定标准分配计入。
4、销售费用：指企业在销售商品或提供劳务过程中发生的费用，如销售佣金、广告费、装卸费、差旅费等。
5、管理费用：指企业为管理和组织经营活动所发生的费用，如管理人员工资及福利费、办公费、差旅费等。
企业核算主营业务成本的方法：
1、直接成本法：将成本直接分配给特定产品或服务，只考虑与该产品或服务直接相关的成本。这种方法适用于产品种类较少、生产过程简单的行业，如零售业、个体手工业等。这种方法简单明了，易于理解和操作，但无法反映间接成本对产品或服务的影响。
2、标准成本法：根据预先设定的标准成本来核算实际成本，通过比较实际成本与标准成本之间的差异来进行成本控制。这种方法适用于要求严格的成本控制和效率提升的行业，如制造业。标准成本法可以帮助企业进行成本控制和绩效评估，但标准的设定和调整可能会面临挑战。
3、作业成本法：将成本分配到不同的作业或工作中心上，适用于生产过程复杂、产品种类繁多的制造业和服务业，如定制制造、建筑工程等。这种方法可以更精确地追踪和分配成本，但对于一些连续流程生产的行业可能难以应用。
4、过程成本法：将成本分配到生产过程中的各个环节或阶段，以反映每个过程对成本的消耗。这种方法适用于连续流程生产的行业，如炼油、化工等。这种方法可以精确计算每个过程的成本，但在处理不同产品或服务时可能存在较大挑战。