第1个回答 2024-02-28
1. 臭氧和负离子的颜色不同。臭氧气体呈蓝色，液态臭氧呈暗蓝色，固态臭氧呈蓝黑色；而负离子是无色的。
2. 臭氧和负离子的气味也不同。臭氧具有独特的腥臭味；负离子是无味的。
3. 臭氧和负离子的来源不同。臭氧是在大气层中的氧气发生光化学作用时产生的，并在离地面15至25千米的高空形成臭氧层；负离子则是放电现象的产物，自然界中的闪电、光电效应、喷泉、瀑布等都能使空气电离，形成负离子。
4. 臭氧和负离子的作用不同。臭氧层能隔绝绝大部分紫外线，同时作为一种高效的灭菌杀毒氧化剂，在食物净化、消毒灭菌、空气净化、果蔬保鲜等方面有重要作用；负离子则通过带负电荷与空气中带正电的污染物微粒结合，形成团块后沉降到地面，从而净化空气。此外，低水平的放射线可以释放与生长有关的水分子与氢结合，缩小水滴，促进植物生长。
扩展资料：空气分子在高压或强射线作用下电离时，产生的自由电子大部分被氧气获得，因此，通常将空气负离子称为“负氧离子”。正离子对植物生理活动有促进作用，而负离子则起抑制作用。因此，在果品贮藏中，常使用负离子空气处理以抑制果品呼吸。当需要负离子作用而不需要电场作用时，可以使用不使果品处于电场中的负离子空气发生器，通过风扇将离子空气吹向果品，使其在外部接受离子淋浴。电子保鲜主要使用空气放电保鲜机，操作简便，可与冷藏库、通风库配合使用。电子保鲜还能增加空气湿度，减少果品因失水造成的损耗。例如，将苹果在15千伏(kV)电场中处理5至10分钟后，常温下的保鲜期可以显著延长。
高压直流电场中的电晕放电或辉光放电可以制造臭氧和空气负离子。负离子可以使酶钝化，降低果品的呼吸强度，减缓新陈代谢。臭氧作为一种强氧化剂和良好的消毒剂、杀菌剂，能杀灭和消除水果上的微生物及其分泌物。
参考资料来源：百度百科-负离子、百度百科-臭氧。详情