广州并没有碾压深圳。
详细解释：
1. 经济竞争力：广州和深圳都是中国的经济重镇，各自具有独特的产业优势和发展方向。广州以其强大的制造业基础、完善的交通网络和现代服务业著称，而深圳则以科技创新和高端制造业为引领。两者都在各自的领域内取得了显著的成绩，不存在谁碾压谁的情况。
2. 科技创新：深圳作为中国的科技创新中心，拥有众多的高科技企业和研发机构。近年来，深圳在人工智能、生物技术等领域取得了重要的突破。而广州也在积极推进科技创新，尤其是在人工智能与传统产业的融合方面取得了显著进展。
3. 地理位置与政策支持：广州和深圳都位于珠江三角洲地区，是中国对外开放的重要门户。两者都享受到了国家政策的大力支持，包括税收优惠、金融扶持等。这种政策环境为两城的发展提供了有力的支持。
4. 互补优势：广州和深圳在很多领域都具有互补性，例如在产业链、人才交流等方面。两城之间的合作密切，共同推动珠江三角洲地区的经济发展。因此，广州和深圳之间并不是简单的竞争关系，而是相互促进、共同发展的伙伴关系。
综上所述，广州和深圳都是中国重要的经济和文化中心，各自具有独特的优势和特点。两者都在不断发展和进步，不存在广州碾压深圳的情况。