皖S是安徽省的车牌。
车牌解读：
皖是安徽省的简称，S则代表该车辆所在地区的编号。在中国，每个省份的车辆都会有一个独特的车牌代码，由省份简称和字母组成。因此，皖S开头的车牌号表示该车辆属于安徽省。
详细解释如下：
1. 安徽省车牌代码：在中国，每个省份都有一个对应的简称，安徽省的简称就是“皖”。所以，以“皖”开头的车牌号都是代表安徽省的车辆。
2. 字母S的含义：车牌上的字母代表了车辆所在的具体地区。不同的地区会有不同的字母编号，这些编号通常是按照城市的规模、行政等级或者其他特定的标准来分配的。具体到“S”，它是代表安徽省内某个城市的编号。
3. 车牌号的组成：综合上述信息，皖S开头的车牌号就表示该车辆属于安徽省的某个城市。具体的城市可以通过字母S进一步确定，但由于车牌号的完整信息包括多个部分，这里无法仅通过字母给出精确的城市名称。需要完整的车牌号才能确定具体的城市归属。
请注意，具体的归属城市会随着时间、政策等因素发生变化，建议查询最新的车牌归属地信息以获得准确答案。