中国铁观音茶发源地——西坪茶叶节开幕

如题所述

在11月10日这个富有寓意的下午,一场以"问源寻韵·再创辉煌"为主题的盛大活动——“西坪茶叶节”在被誉为中国铁观音茶发源地的安溪县西坪镇拉开帷幕。此次活动由海峡两岸茶业交流协会和安溪县茶叶管理委员会联手主办。开幕式上,安溪西坪与中华有机农业协会签订了合作协议,旨在深化双方在茶业领域的合作。安溪西坪镇长谢志锋强调,这次合作将有力推动该地有机茶产业的发展,借助优良的铁观音品质、先进的技术和理念,有望拓展更大的市场。安溪西坪拥有悠久的产茶历史,达1000多年,是乌龙茶半发酵技艺的发源地,也是茶树短穗扦插育苗法的诞生地,铁观音和本山茶均起源于此。据统计,2010年,西坪镇的茶园面积达到3.6万亩,年产量4300吨,产值为5.8亿元,表现出强大的茶业实力,位列全省产茶乡镇前列。目前,西坪镇正在重新规划茶产业,规划打造安溪铁观音第一村,致力于提升茶业品质。

中华有机农业协会总干事杨山虎指出,茶业的发展历程从大陆到台湾,台湾在农业精致加工方面有着成熟经验。他期待通过双方合作,提升茶叶品质,实现双赢。他表示,台湾的茶业观念将融入西坪,致力于打造有机、无公害的产品,推向全球市场。在“西坪茶叶节”期间,除了开幕式,还同步举行了“印象西坪”摄影活动、茶业发展论坛、农业合作签约和茶王赛等丰富活动,将旅游、地方文化和商品促销紧密地结合在一起,展示了西坪镇丰富的茶文化内涵和强大的产业发展动力。
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