物流外包风险包括：
1. 信息不对称风险。物流外包中，企业与物流服务提供商之间存在信息不对称，可能导致沟通障碍和服务质量的不稳定。由于双方掌握的信息不同，可能导致决策失误或预期目标无法实现。
解释如下：
信息不对称风险在物流外包中尤为突出。物流服务提供商可能隐瞒部分信息，如真实的运营成本、服务能力等，而企业若未能充分了解和验证这些信息，可能导致合同条件不利或服务质量不达标。此外，双方在业务交流中的沟通不畅也可能引发误解和冲突。
2. 服务中断风险。物流服务提供商的运作中断或服务质量问题可能导致企业运营受阻，影响生产进度和市场响应速度。
解释如下：
物流外包服务一旦出现问题，如供应商设备故障、人力资源短缺等，很可能导致服务中断或延迟。这种情况不仅影响企业的正常运营，还可能引发连锁反应，如客户满意度下降、库存积压等。因此，选择稳定可靠的物流服务提供商至关重要。
3. 合规风险与法律风险。物流外包合同中涉及的法律条款众多，双方在合同执行过程中可能面临法律风险和经济损失风险。
解释如下：
物流外包涉及复杂的合同条款和法律规定，如合同条款不明确或双方对法规理解不一致，可能导致法律纠纷和经济损失。因此，制定完善的合同和合规机制，以及确保合同的严格执行是降低风险的关键。同时，还需要关注物流领域的法律法规变化，确保合同内容和业务操作符合相关法规要求。