高考一卷的省份包括：山东、河北、河南、山西、安徽、湖北等省份。
高考一卷是指全国统一高考的部分试卷，这些试卷通常用于多个省份的高考考试。其中，山东、河北、河南、山西、安徽以及湖北等省份采用高考一卷进行考试。这样的安排是为了保证教育的公平性和规范性，使得各省份的考生能够在同一套试题上进行竞争。
采用全国卷高考的省份越来越多，主要是基于多方面的考虑。首先，全国卷能够确保高考题目的标准化和规范化，提高考试的公平性和可比性。其次，全国卷的使用也有助于教育资源的均衡分配，促进各省份之间的教育交流与合作。此外，全国卷还能在一定程度上减轻地方命题的负担和压力，提高命题的质量和效率。
具体到上述省份，它们采用高考一卷的原因也在于此。通过采用统一的高考试卷，这些省份的考生可以在更公平的竞争环境中进行比较和竞争。同时，这样的安排也有助于推动这些省份之间的教育合作和交流，提高整个区域的教育水平。