板栗怎么做才好吃

Question

如题所述

Answer 1

板栗好吃的做法如下：

工具/材料：翅根、鸡肉、去皮板栗仁、葱、姜、蒜、生抽、老抽、菜籽油、料酒、清水、鸡精、韭菜段。

1、准备好食材，翅根斩块后洗净去除血水，板栗仁蒸熟，准备少许姜、蒜。

2、热锅冷油放入姜、蒜、翅根煸炒出香味。

3、放入料酒、生抽、老抽炒出酱香味。

4、加入清水，放入板栗仁，下入鸡精提鲜大火烧开转小火焖煮15分钟。

5、焖制鸡肉入味，汤汁变少。

6、转大火收汁，注意不要太干要稍微带一些汤汁。

7、放入小葱段或韭菜段增香即可出锅。