空气炸锅好用还是烤箱好用？

Question

如题所述

Answer 1

空气炸锅和烤箱相比较，空气炸锅更好用、更实用一些。

空气炸锅是通过热风循环来烤制食物的，工作的时候只要开机开始烘焙，其内部就有热风全方位对食物进行加热，原理类似吹热风的吹风机，加热速度很快。在实际使用过程中，甚至空气炸锅10分钟能完成的工作，烤箱却要20分钟，甚至更久，这在家庭里使用无疑浪费时间。

空气炸锅的锅体是可以取出的，可以独立拿到水盆中进行清洁。而电烤箱就不同了，就算没给食物涂油，一些带油的食物也会在烤制过程中侵蚀到整个烤箱内部，尽管托盘可以取出清洁，但烤箱内部四周还是会沾染油污，很难清洁。所以，空气炸锅和烤箱相比较，空气炸锅更好用、更实用一些。

使用空气炸锅的注意事项

1、空气炸锅的炸篮（小抽屉）可以用水清洗，但是清洗过后要及时擦干水分，确保下次使用时是干燥的。空气炸锅的其余部件不能水洗，可用抹布擦拭。电子部件要保证干燥，以防短路和触电。

2、空气炸锅属于大功率电器，在使用时，要选择安全有保障且额定功率符合要求的插座，专插专用，避免和其他的大功率电器共用插座，产生电线短路。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、烹调和煎炸食物的时候，量不能太多，也不能太少，加热不均匀，“煎炸”的效果不如少的时候，最好是把食物紧紧地摊在篮子里。