电饭煲焖米饭硬了怎么办？如果你遇到这个问题，不要紧张，下面几种方法能够帮助你解决。
1.重新焖煮
将硬掉的米饭放回电饭煲中，加入适量的水，重新焖煮一次。这个方法非常简单，可以减少浪费，并且可以节约时间。
2.加入冷水
在容器中加入适量的冷水，然后将其放入电饭煲中，重新焖煮10-15分钟。这个方法速度较快，但是需要注意的是，加水的量要控制好，否则可能会造成味道的损失。
3.用锅煮
将硬掉的米饭放入锅中，加入适量的水，然后用小火煮20-30分钟，直到米饭变软。这个方法比较易用，但是时间需要掌握好，否则可能会煮糊。
4.加入面粉
在硬掉的米饭中加入适量的面粉，然后重新煮熟。面粉能够增加水分和口感，让米饭更加松软。
总之，如果电饭煲焖米饭硬了，只需要用以上几种方法重新煮一遍，就可以使米饭变得更加松软。需要注意的是，如果用第二种方法时放入的水太多，可能会使焖好的米饭出现稀烂的情况。因此，要尽可能控制好加水的量。