茉莉花茶的品种介绍

Question

如题所述

Answer 1

茉莉花茶，一种融合了茶叶与茉莉花的独特茶品，其品质深受茶叶种类、鲜花品质的影响。它的特点包括外形紧实匀整，色泽黑褐油润，香气持久醇厚，汤色黄绿明亮，叶底嫩软。其中，以大龙井、大方、毛峰等特种香绿茶作为茶坯，制成的花茶如花龙井、茉莉毛峰等，特别受到市场欢迎，特别是京、津地区的消费者。

茉莉花茶常常选用名茶的特色茶坯，如扁片形、直条形、卷曲形，搭配上上等伏季茉莉花进行双重加工。以下是一些代表性的品种：

茉莉大白毫，福州茶厂的特色产品，选用早春嫩芽，经过双瓣茉莉与单瓣茉莉的交叉重熏，制成的茶叶外形饱满，毫毛丰厚，香气浓郁，滋味醇厚。
天山银毫，福建宁德茶厂的优质产品，采用高级绿茶和优质茉莉，呈现紧秀白毫，色泽嫩绿，香气浓厚，口感细腻。
茉莉苏萌毫，苏州茶厂的佳作，曾获美誉，以六次精心熏制，香气鲜灵，滋味鲜爽，外形美观，叶底柔软。

通过以上的介绍，希望对茶友们选择和了解茉莉花茶有所帮助。对茉莉花茶品种有了更多认识后，相信您在品茗时会更有心得。