金龙鱼不是由美国控股的，也不是由中国控股的，它的实际控股人是“郭兄弟私人控股”，属于新加坡的企业。
“金龙鱼”是益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司所拥有的食用油品牌。益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司是中国最大的农产品和食品加工企业之一。
创始人为著名爱国华侨郭鹤年先生和他的侄子郭孔丰先生。益海嘉里在全国25个省、自治区、直辖市，建成生产基地60多个，生产型企业100多家。
金龙鱼的发展：
金龙鱼乘上了中国消费者的消费习惯从散油向包装油的转变的时代，但同时因为其外资的身份面临着转基因安全争议的攻击、国家标准制定的困扰等等问题，尽管如此，金龙鱼成为了极少数几个能够覆盖中国广阔市场的品牌。
金龙鱼及其旗下产品市占率高达38%，换算下来相当于有1.6亿的中国人每天都在吃金龙鱼牌的食用油。
以上内容参考：百度百科-金龙鱼
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