桑叶茶不适宜小孩。桑叶茶的适宜人群是成人、中老年人。桑叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果，常饮此茶有利于养生保健，延年益寿。
桑叶茶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成。
抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。
扩展资料
桑叶茶相关知识介绍
桑树可谓全树皆是宝。其中满树茂密的树叶，即是桑叶；压低树枝的果实，即是桑椹；细嫩的树枝条，即是桑枝；还有桑树下边的根皮，即是桑白皮。这四种中药材，皆常用于中医临床和日常养生保健中。
桑椹、桑枝、桑叶、桑白皮虽然属于价廉效佳常用之品，但还是要根据其性味功效之特性辨证应用，才能更好体现其药用价值。
参考资料来源：百度百科——桑叶茶
参考资料来源：人民网——桑树之中全是宝 日本人称桑叶茶为长寿茶
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