破壁机的豆浆功能和米糊功能的区别

Question

如题所述

Answer 1

两种功能的区别为材料不同、模式不同、口感不同。
1、材料不同：米糊模式主要适用于大米、小米、糯米等谷物类食材，而豆浆模式则适用于各种豆类，如黄豆、黑豆、红豆等。
2、模式不同：米糊模式一般需要先将米浸泡一段时间，再加入适量的水，按下启动键即可。而豆浆模式则需要将豆类提前浸泡一段时间，然后加入适量的水，选好模式后再按下启动键。
3、口感不同：米糊偏甜，口感细腻，适合加入糖、红枣等食材一同煮热食用，豆浆则偏淡，口感清香，适合加入盐、糖、花生等调料食用，也可以用来制作豆腐等豆制品。