抖音上的酸辣粉能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

抖音上流行的酸辣粉可能并不适合食用。2023年，随着囤积年货的热潮，"酸辣粉"、"螺蛳粉"等即食粉丝产品受到了关注。各大品牌纷纷借助网红主播进行直播销售，其中“程校长酸辣粉”成为了热门之一。从2023年开始的11天直播带货活动中，“程校长酸辣粉”在全平台取得了超过万份的销量，并积累了千余条评论。尽管大部分评论都是积极的，称赞其口味和口感，但也有消费者反映食用后出现了腹泻和腹痛的情况。
进一步的调查发现，“程校长酸辣粉”存在食品安全问题。该产品的检测结果显示大肠杆菌菌群超标，而且其配料中虚标了“红薯粉”的成分。为了核实事实真相，记者从官方网络渠道购买了“程校长酸辣粉”，并送检至上海的一家检测机构。检测报告揭示了该产品存在的食品安全问题，包括大肠杆菌超标和严重的配料造假欺诈行为。