原制奶酪和再制奶酪的区别

Question

如题所述

Answer 1

原制奶酪和再制奶酪在用途上各有千秋。原制奶酪多用于高级烹饪和烘焙，强调天然风味；而再制奶酪则因其稳定性和多样性，在日常食用和加工食品中占据一席之地。两者虽同为奶酪，但因制作过程和成分不同，在用途上呈现出不同的特点。