制作甜沫有哪些步骤呢？都需要哪些材料呢？

Question

如题所述

Answer 1

甜沫的做法一

食材：小米面、菠菜叶、花生、红薯粉丝、五香粉、盐、水

做法：

1.菠菜叶提早清洗，红薯粉丝用凉小水泡软。

2.锅内加适度的水，放入花生煮开后捞起来备用

3.小米面用冷水和开，想喝稀一点的就可以和的稀一点，想喝稠一点的就和的稠一点，或者调节第4步中锅里面的水的量。

4.锅内加适度的水，水开后放入调稀的小米面，随后拿手勺快速搅散，防止出现肉疙瘩，走红烧开，随后再加盖用中文火煮20分钟。

5.煮好后放入用热水烫过的菠菜叶（为了更好地除去菠菜中的盐酸），红薯粉条和提早煮好的花生，搅拌后就可以

甜沫的做法二

食材：菠菜、豆腐衣、花生米、葱、姜、盐、红薯粉条、小米面、油、黑胡椒粉

做法：

1.姜葱切末、菠菜清洗切小1-2公分的段儿、花生米提早一晚泡开好，拦腰截断切一至二刀，豆腐衣切条、红薯粉条裁成两厘米长度的段儿。

2.热锅凉油油烧五成放入姜葱爆香后立即倒进冷水。

3.放入花生碎煮起锅放入红薯粉条和豆腐丝煮五六分钟。

4.小米面自来水和匀

5.慢慢倒进烧开的锅中，用汤勺搅拌均匀煮起锅。

6.汤面烧开后放入菠菜煮一二分钟后放入食用盐和胡椒面翻拌就可以。

甜沫的做法三

主料：小米面1把，粉条（干）1把，豆腐1块

辅料：花生1小把，黄豆1撮，菠菜1把

调料：食盐、葱、姜、五香粉、白胡椒、水各适量

做法：

1.花生米和黄豆提前一夜泡发；粉条泡发（最好用粉条，地瓜粉的那种，粉条比粉丝口感好）豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色，然后切条；菜菠菜洗净后热水汆烫；小米面用凉水化开（一定要用凉水，不易结块）拌匀；葱姜切末（姜一定要多才出味）

2.锅中倒油烧热，放葱姜爆香后加水烧开，放入花生和黄豆，煮制8分熟放粉条，粉条8分熟后放入豆腐条

3.再开锅后将化开的小米面倒入锅中搅匀，煮开后加入菠菜，关火，依据自己口味加入五香粉、白胡椒粉和盐调味即可

Answer 2

起锅烧油，在里面放入葱姜蒜，放入花生煮成汤，然后将粉条放入将豆腐皮丝放入，可以根据自己的口味添加一些调味品，煮熟以后就可以了，可以在里面加入一些小米面，这样会更加的浓稠一些。需要的基本材料是花生，菠菜，豆腐皮，葱，姜，蒜，八角。

Answer 3

我们需要准备小米面，也需要准备菠菜的叶子，还需要准备花生，需要准备五香粉。在做的时候首先一定要把菠菜提前焯水，然后把花生煮熟，把小米面用冷水和开，然后锅中倒水，把小米面倒进去，快速均匀搅拌，用大火煮20分钟，然后放入我们煮好的菜，搅拌均匀之后就可以出锅了。

Answer 4

有嚼花生米，豆腐，菠菜五香粉等切碎混合随后放入锅中进行蒸煮，沸腾15分钟以后捞出，将各种调料放入锅中混合入味，随后将食材全部放入，可以要准备材料，小米面，菠菜，红薯粉，五香粉，水，豆腐，还需要准备花生。

Answer 5

先把菠菜洗干净，放到水里烫一下，把花生煮熟，锅里加水，煮至沸腾时，把小米面倒进去，搅拌均匀，用大火煮20分钟之后，把刚才煮好的菜和花生一起放进去，搅拌均匀即可；需要小米面，粉丝，盐，花生，菠菜。