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500淡奶油放多少可可粉
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推荐答案 2022-04-20
50克,巧克力中淡奶油和可可粉的比例为10:1。
巧克力(chocolate,粤港澳译为:
朱古力
)是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,[1]口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,鼻祖是“xocolatl”,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、
冰激凌
等。巧克力含有丰富的镁、钾和
维他命
A以及可可碱,因而具有高能值,有提升精神,增强兴奋等效果。
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500淡奶油放多少可可粉
答:
50克
,巧克力中淡奶油和可可粉的比例为10:1。巧克力(chocolate,粤港澳译为:朱古力)是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,[1]口感细腻,香气浓郁,原产中南美洲,鼻祖是“xocolatl”,可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。巧克力含有丰富的镁、钾和维他命A以及可可碱,因而具有高能...
稳定巧克力
淡奶油
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
用料 纯巧克力豆(非代可可脂) 100g 淡奶油
500g 可可粉
(因吸水性强,可调节) 30-40g 砂糖(根据吃苦能力调节) 30-40 稳定巧克力淡奶油的做法 准备好材料先 淡奶油+可可粉+糖一起入厚底锅,一定要厚底锅。淡奶油在加热的时候搅拌,是不会打发的,必须加热时搅拌可可粉。不信我,...
500g
奶油
用
多少
木糖醇合适
答:
500克淡奶油要放50g木糖醇合适
。如果特别喜欢甜食的人可以根据自己的量适量增加淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。
巧克力是怎么做的?
答:
巧克力制作过程大致可分为两部分:一是
可可
豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。可可树种在中庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵5-7天、乾燥5-7后,依可可豆品种、大小做分级分装。可可豆发酵过程会产生酸味,高品质巧克力闻起来有自然的清香,而酸味正是影响巧克力香气关键...
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