ç鸡èå»è ¥çæ¹æ³
å
å¨ä¸ä¸ªå¤§ç容å¨éæ¥æ»¡æ¸
æ°´ï¼æ¾å
¥åå¤çç鸡ï¼ç¶åååå«å å
¥å¤é
ãè¡æ¤ç²åçã
为äºä½¿é¸¡èè½å¤å
åçå¸æ¶å°å å
¥è°æçå³éï¼è¦ä¸åçæ¥åæ转鸡èï¼å°±è¿æ ·æç»ä¸¤åéï¼ä¹åå浸泡鸡èäºååéãç¨è¿ä¸ªæ¹æ³è½å¤å»é¤é¸¡èä¸è
¥å³ï¼æ¯å 为å¤é
ãè¡æ¤ä¸é½å«æé常åºæ¿æ§çå³éï¼ç»è¿æµ¸æ³¡é¸¡èä¸çè
¥å³è¢«çäºè¿å»ãè¿æ ·åæ¨ä¸ç¨æ
å¿é¸¡èçå³éä¼æä»ä¹å½±åã
ä¸éç鸡èåæ³
é£æé
æ¹ï¼é¸¡è1300å
ãé¦å¶3çãæ¡ç®5å
ãå
«è§3å
ãèæ2å
ãé¦ç 3个ãèç£20å
ãå§ç20å
ãè±ç£é
±25mlã干辣æ¤5å
ã红æ¤10å
ãéæ¤10å
ãå¤é
250mlãç½ç³3å
ï¼é£çãè¡æ¤ãå³ç²¾ãèæ½ééã
åæ³ï¼
1.å
å°é¸¡èå¤çå¹²åï¼åæåç¶å¤ç¨ï¼åèåçé¨ä½çæ·å·´ä¸å®è¦å
¨é¨ææï¼ã
2.å好ç鸡èæ¾å
¥æ¸
æ°´ä¸æµ¸æ³¡15åéï¼å¯ä»¥éå½çå»é¤é¸¡èçè
¥è»å³ã
3.é
åºæ¾å
¥ééæ²¹ï¼ç§å°7æ油温ï¼æ¾å
¥é¸¡åãé¦å¶ãæ¡ç®ãå
«è§ãèæãé¦ç ãå§çã干辣æ¤ï¼è¿è¡çç5åéå·¦å³ï¼ä¸å®è¦é
ä¸çæ°´é½çå¹²å³å¯ã
4.è±ç£é
±æ¾å
¥é
è¾¹ï¼ç¨å¾®çé¦ï¼ç¶åå鸡èçåï¼åæ¾å
¥å¤é
250mlåå°éæ°´ï¼å¤§ç«ç
®å¼ï¼æ¹å°ç«ç
®25åéã
5.æ¥çæ¾å
¥çº¢æ¤ãéæ¤ãç½ç³ãé£çãè¡æ¤ãå³ç²¾ãèæ½å¤§ç«ççï¼æ¶å¹²æ±æ°´ï¼å³å¯èµ·é
ã
æ¾å¤é
å¯ä»¥è®©é¸¡èæ´å«©æ´å
¥å³ã
å 为鸡èå«æ大éçèç½è´¨ï¼èå¤é
ä¸å«æçé
¶ï¼å¯ä»¥å¿«éå解èç½è´¨ï¼è¿æ ·å°±è½ä½¿é¸¡èæ´é²å«©æ´å
¥å³ï¼çèãé¸èä¸å å¤é
ï¼è½ä½¿èæ´å«©ï¼é½æ¯è¿ä¸ªåçï¼