第1个回答 2021-01-25
把芹菜切丁下水焯一下攥干水分，把肉用喜欢吃的酱料油调一下，放点葱姜末，把食材共同搅在一起，然后就可以包饺子啦
第2个回答 2021-01-28
1、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。
2、锅里烧上水。
3、将芹菜切段，放入沸水中焯熟。
4、晾凉，挤出水份。
5、放在案板上切碎。
6、将葱白切碎。
7、将姜切碎。
8、将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
9、猪瘦肉取出。
10、切成小块。
11、放入搅拌机绞成肉馅。
12、将馅好的肉馅也放入盆中。
13、稍稍搅拌一下。
14、放入酱油。
15、放入料酒。
16、放入精盐。
17、放入味精。
18、放入油。
19、搅拌均匀即可。
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