婴儿长期使用304锅煮饭可以吗

如题所述

没有害,但铝的有害。 不锈钢锅美观大方,轻便耐用,耐腐蚀不生锈,颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应,使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤,这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药,因为中药含有多种生物碱,在加热过程中与不锈钢发生化学反应,影响中药的效果,甚至会产生有毒的化合物。 总之,炊具品种繁多,各有利弊。一般认为,尽量少用铝锅,煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅,炒菜宜用铁锅、铜锅,煲汤炖肉宜用砂锅,这样,对你的日常生活保健有一定的好处。 使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器,以免对产品产生腐蚀。
不锈钢锅400,304材质的哪个好
不锈钢锅304材质的比400的要好。
304不锈钢和 400系列不锈钢的区别:
1、304不锈钢是奥氏体不锈钢,400系列的是马氏体不锈钢;
2、304不锈钢没有磁性,400系列有磁性;
3、一般来说304的会比较好防锈耐腐蚀,一些需要硬度比较高的却不需要很好的防锈能力也不需要耐腐蚀性能的可以用400材质;
4、400系列的不锈钢可以通过热处理而提高硬度,现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品,304用于比较高端的产品,而有的高端的304餐具会用316L的材料;
5、从价格上讲304材质不锈钢也比400要贵。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-26
只要是合格的不锈钢锅煮饭,对人体无害的。

不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题,关键在于不锈钢器皿是不是名副其实的合格的不锈钢,如果是,就没有问题。304钢是比较好的,这样的不锈钢杯可以放心使用。

此外,专家提醒,购买不锈钢制品时可看产品编号,如“18-8”(304钢)、“18-0”(430钢)等,横线前边的数字表示含铬量,横线后边的为含镍量。一般来说,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的,因此可首选304钢材质的不锈钢制品。

扩展资料:

不锈钢餐具使用注意事项:

1、不锈钢餐具不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢餐具同样会像其他金属一样,与这些电解质起化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。

2、切忌用不锈钢餐具、不锈钢锅煲中药,因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免不与之发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物

3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等对不锈钢餐具进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢起化学反应。

4、不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。

5、要保持不锈钢餐具的清洁,经常擦洗,特别是存放过醋、酱油等调味品后要及时洗净,保持炊具干燥。

参考资料来源:人民网-当心劣质不锈钢充当食品器皿 买不锈钢餐具注意啥

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第2个回答  2020-11-26
没有害,但铝的有害。

不锈钢锅美观大方,轻便耐用,耐腐蚀不生锈,颇受人们青眯。不锈钢锅是由铁铬合金渗入镍、钼、钛、镉、锰等微量金属元素制成,这些微量金属元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应,使有害物质被溶解出来。不要用苏打、漂白粉等强碱洗涤,这些物质都是强电解质,同样会与不锈钢发生电化反应。不能煮中药,因为中药含有多种生物碱,在加热过程中与不锈钢发生化学反应,影响中药的效果,甚至会产生有毒的化合物。

总之,炊具品种繁多,各有利弊。一般认为,尽量少用铝锅,煮饭宜用不锈钢锅、搪瓷锅,炒菜宜用铁锅、铜锅,煲汤炖肉宜用砂锅,这样,对你的日常生活保健有一定的好处。

使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢餐具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具容器,以免对产品产生腐蚀。
第3个回答  2020-11-26
生活就是柴米油盐酱醋茶,而做饭最离不开的就是一口好锅。现在人们使用锅大多分两种,一种是不锈钢锅,一种是铁锅。现在的人大多数都会选择用不锈钢锅来炒菜,因为既不会使饭菜变黑,又能防止生锈。那么,婴儿能用不锈钢锅吗?

婴儿当然可以用不锈钢锅,而且这不会对婴儿的身体造成不利影响。只不过相比较于铁锅而言,还是铁锅更利于婴儿的健康。即使铁锅炒出的菜的颜色不是那么赏心悦目,但是铁锅炒出的菜富含非常多的铁元素,而很多婴儿的身体中都是缺乏铁这种微量元素的,所以用铁锅可谓是一举两得。如果家里一直使用不锈钢锅,可以给孩子服用些含铁口服液。

除了做一些辅食给婴儿外,婴儿会有很多突发情况需要喝中药。同样中药也可以用不锈钢锅熬制,但是不如砂锅熬制更妥帖。因为砂锅的性质极其稳定,可以让药散发出它全部的药效,从而也可以让患者更快的调理身体。同时要注意,熬制药物不可以用铜、铁等任何金属材料的锅,因为这样不光会让药效不强,还有可能会在两者结合之后散发毒害作用。
第4个回答  2020-11-26
生活就是柴米油盐酱醋茶,而做饭最离不开的就是一口好锅。现在人们使用锅大多分两种,一种是不锈钢锅,一种是铁锅。现在的人大多数都会选择用不锈钢锅来炒菜,因为既不会使饭菜变黑,又能防止生锈。那么,婴儿能用不锈钢锅吗?
婴儿当然可以用不锈钢锅,而且这不会对婴儿的身体造成不利影响。只不过相比较于铁锅而言,还是铁锅更利于婴儿的健康。即使铁锅炒出的菜的颜色不是那么赏心悦目,但是铁锅炒出的菜富含非常多的铁元素,而很多婴儿的身体中都是缺乏铁这种微量元素的,所以用铁锅可谓是一举两得。如果家里一直使用不锈钢锅,可以给孩子服用些含铁口服液。
除了做一些辅食给婴儿外,婴儿会有很多突发情况需要喝中药。同样中药也可以用不锈钢锅熬制,但是不如砂锅熬制更妥帖。因为砂锅的性质极其稳定,可以让药散发出它全部的药效,从而也可以让患者更快的调理身体。同时要注意,熬制药物不可以用铜、铁等任何金属材料的锅,因为这样不光会让药效不强,还有可能会在两者结合之后散发毒害作用。
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