猪皮干怎么做好吃

如题所述

第1个回答  2020-12-08

配料炒香,下猪皮

第2个回答  2020-12-08

猪皮这样做超级美味

第3个回答  2020-12-08

必须红烧

第4个回答  2020-12-08

五花肉的做法

第5个回答  2020-12-09
1. 猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉 2. 然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种 3. 锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉; 4. 接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀, 5. 猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦