西红柿怎么吃不寒

Question

如题所述

Answer 1

1.西红柿土豆烩饭：

用料：

西红柿，剩米饭，土豆，蒜，生抽，蚝油，番茄酱，白糖，葱

做法：

热油下蒜末，炒香

下切好的西红柿，炒出汤汁，加入生抽、蚝油、番茄酱、白糖，炒匀

加入切好的土豆块，再倒入半碗水，盖上盖子煮十分钟左右

倒入剩米饭，拌匀

撒上葱花，完成～

简直就是神仙吃法啊

解决剩米饭的最佳办法，保证会嫌剩米饭不够多！
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2. 西红柿金针菇烫饭：

用料：

西红柿，剩米饭，鸡蛋，金针菇，盐，葱，生抽，蚝油，白糖，番茄酱

做法：

热油下鸡蛋液，炒熟备用

底油下葱花、切好的西红柿块、盐，炒软，并出汤汁

加入生抽、蚝油、白糖、番茄酱，拌匀

倒入小碗水，放入金针菇、炒熟的鸡蛋，拌匀

最后也是下剩米饭，撒上葱花拌匀即可

又是一锅不够吃系列

每一粒米饭都和西红柿浓郁的汤汁完美融合，越吃越馋！

Answer 2

西红柿是常吃的蔬菜，所有的食物都有四气五味，比如西红柿的味道是酸、甘的，有微微的寒性。所有的食物都有偏性的，不是所有的东西都是甘、平的，比如谷、稻是甘、平的，但并不是所有的东西都是甘、平的。因为的食物都是有偏性的，不一定要去除某种性味，也没有必要去除，比绿豆就是凉的。不是所有的食物都是平性的才吃，西红柿有生津止渴、健胃消食的作用，而且它适宜生吃，也可以做汤、做菜。西红柿的寒性对人体几乎没有影响，否则它也不会列在食物的结构里面，因此这种寒性不用去除，所有的食物都有偏好，它也不是纯寒的食物，是微微的寒性，因此不必介意。