贫血,缺铁性贫血会导致铁蛋白减少,先去做个血常规.看看血红蛋白的情况以确定贫血的程度,像女士,90到110 是轻度贫血.60到90是中度贫血,30到60 是重度贫血.30一下是极重度贫血.先明确程度在给与治疗.需要半年的时间可以调整过来.同时配合生活调理
提高铁的吸收和利用率也是重要的.动物肝脏,血和肉中的铁,是以血红素形式存在的,最容易被吸收,消化,其吸收率一般为22％,最高可达25％.植物中所含的铁,大多是以植酸铁,草酸铁等不溶性盐的形式存在,所以难以被人吸收,利用,其吸收率一般在10％以下.富含铁的食物鸡肝,猪肝,牛羊肾脏,瘦肉,蛋黄,海带,黑芝麻,芝麻酱,黑木耳,黄豆,蘑菇,红糖,油菜,芹菜等. 其次提高吃一些维生素C,有利食物中铁的吸收.使用传统的铁锅煎炒食物,锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑,在加热过程中,铁可溶于食物之中,故铁锅是一种很好的补血器皿.
贫血的人禁止饮茶,会使贫血症状加重.因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的.经胃液的作用,高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收.
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