如图是细胞结构示意图,请据图回答:(1)甲是______细胞的结构,因为其具有______,起支持和保护作用,使细胞具有较规则的形态.(2)图中能控制物质进出的是______.植物细胞核动物细胞都具有的能量转换器是______.(3)若上述细胞有一个为葡萄的果肉细胞,则葡萄的酸味物质存在于细胞的______ 中.若该细胞是西瓜的果肉细胞,则“种瓜得瓜”是由______ 决定的.