婴幼儿盐和普通成人盐有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

婴幼儿盐中的氯化钠含量是低于成人盐的。

1、因为宝宝对食盐的敏感度高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而宝宝却完全可以感知到。这是因为，对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。

2、由于奶类及其他辅食已经含有人体所需要的钠，所以宝宝正常进食有足够的钠来满足生理需求。1岁内不吃盐，同时盐越晚吃越好，所以尽量吃原味食物。

3、宝宝吃盐时选择低钠盐含钠离子少，还添加可其他离子，比如镁离子，可以让宝宝排除体内多余的盐哦，降低疾病的发生。

扩展资料：

食用盐的使用建议：

一、少买及时吃

少量购买，吃完再买，目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

二、忌高温

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%；出锅时放碘盐食用率为90%；凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

三、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后将盖盖严，密封保存。

四、忌加醋

碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试，炒菜时如果同时加醋，碘的食用率即下降40%～60%。另外，碘盐遇酸性菜（比如酸菜），食用率也会下降。

参考资料来源：百度百科 食盐

Answer 2

　　食盐的主要成份是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物。当这两种化合物在人体内形成一种溶液后，就分解成为钠和氯离子，分别发挥着不同的作用。钠离子能维持人体全身血液容量和细胞渗透压，以及神经与肌肉的正常兴奋和应激性；能激活人体肌肉收缩等多种功能。氯离子则可帮助调节人体的酸碱平衡，生产胃酸和激活淀粉酶，这对于生命是极为重要的。儿童盐和成人盐比例不一样。
　　宝宝对食盐的敏感度高于成人，当食物中食盐含量为0.25%时，成人可能感觉不到咸，而宝宝却完全可以感知到。这是因为，对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。

Answer 3

我国食盐按加工法分，有粗盐与细盐(精盐)两种，它们的品质区别如下： (1)粒形：粗盐是未经加工的大粒盐，形态系颗粒状，形态大，细盐是大粒盐经过加工的盐，形态系片状，形态校 (2)咸味：粗盐杂质中含有酸性盐类化合物(硫酸镁与氧化镁)本回答被提问者和网友采纳