天津婚宴用什么红酒

Question

如题所述

Answer 1

从婚礼的预算来说，新人在采购酒水之时要做好准备工作。
1、要确定自己在酒水方面的预算如何，可以从每一席的价钱去计算，得出一个约数后，就根据这个价钱去找一些合心的红酒。注意红酒的性价比。
2、每对新人在选购婚宴红酒的时候，都应该要求红酒公司先安排试酒，因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可能很不同。
3、由于婚宴用的红酒，一般预计要招呼所有宾客，因此选择婚宴红酒切忌太过个人化，最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒，如银鹰美乐干红。可以选择一些味道较香甜、果味较重的类别，因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉，比如莫斯卡托。
4、市场上售卖红酒的地方多的是，选择一家理想的厂家或者酒庄也很重要。
从葡萄酒的种类上来说，可以选择起泡酒、干红。
起泡酒本身表达了喜庆的含义，浪漫西式婚礼总少不了寓意甜蜜的倒香槟仪式，如珠串般不停升腾涌起的气泡，令欢饮时刻的美妙心情与婚礼气氛一起High到极致。如果参加婚礼的年轻人士较多，可以选择莫斯卡托，典型的芳香、花香，果香浓郁；酒体口感柔顺、香甜，上口非常清爽，带少量气泡，美妙至极。
干红代表着浪漫，与爱情的主题相呼应，颜色上的喜庆之外，还可以从葡萄品种立意，比如赤霞珠代表着男性的力量，如金鹰赤霞珠干红。美乐代表着女性的温柔，如银鹰美乐干红好比一对新人的结合，使生活像一杯杯红酒那样甘美。
从产区来说新世界的葡萄酒，新世界（如美国）的葡萄酒在口感上比较容易被人接受，价为相对来说较为合理。
如今年轻的新人们追求婚礼的个性与新奇，个性定制迎合年轻新婚一族的时尚需求，婚礼追求个性创意，一个新意点子能点亮整个婚礼全程。目前不少公司推出了婚宴用酒个性化定制，如鹰冠酒庄、德比酒庄、玛丽维尔酒庄等，将新人的结婚照个性定做在瓶标签上，不论做酒桌红酒好，还是回礼产品也好，都非常适合。