我想学正宗的新疆椒麻鸡，到哪里可以学到。要学多久、学费多少钱？拜

Question

我想学正宗的新疆椒麻鸡，到哪里可以学到。要学多久、学费多少钱？拜托了谢谢！

Answer 1

菜谱做法：

1.三黄鸡一只洗净，泡水去血味。由于不是自己杀的活鸡，我把鸡头和鸡脖子上的皮都去掉不要，鸡翅尖去掉。

2.炒锅放凉水，整只鸡入锅烧开去血沫，倒入一点黄酒去腥味儿。

3.另起一锅倒入开水，把去过腥味的鸡放入锅内，水没过鸡。放葱段，花椒大料茴香籽（放料盒子里），放入少许盐。炖煮15分钟关火焖5分钟。

4.炖鸡时开始做椒麻鸡的腌制小料了，麻椒粉花椒粉辣椒粉放在一个大碗内（一会儿腌制鸡肉）混合，炒锅放足够的花生油放麻椒粒，烧热（冒烟即可），趁热倒入大碗内。

5.大蒜砸成蒜泥放入小料中混合，放盐糖（爱吃甜味的可放入少许提味儿），搅拌均匀。

6.鸡肉取出趁热立即放入凉水（最好是冰水），冲凉冲透。

7.小料中放入葱丝，并放入鸡汤。

8.鸡肉凉透后，手撕烂放入料碗内腌制2小时，时间越久越浓香。

Answer 2

学做 椒麻鸡在哪里学学费要多少

Answer 3

我想学会椒麻鸡，要多长时间

Answer 4

你好学做椒麻鸡学费大概多少？

Answer 5

椒麻鸡好吃
要学习看我
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